品淳于心 | 悅享生活
駿德酒業聯手柏蔻餐廳
傾心打造一場浪漫腔調的西式晚宴
【柏蔻餐廳】廣州西餐環境榜第1
【5國名酒】新舊世界國家代表佳釀
滿滿儀式感的呈現
如果疫情阻擋了我們出行的腳步
至少讓舌尖和靈魂來一場跨國旅行
6月28日,回歸昔日美好
Back to the good times
晚宴菜單&酒單
A. 第一道
芝士拼盤
(金文筆、馬蘇里拉、車打、藍文、忌廉芝士)
Cheese platter
禾富瑪莎卡瓦經典起泡酒(干)
Vallformosa Classic Cava Brut
來自西班牙起泡酒之鄉,由3種經典葡萄品種釀造,是陽光、清爽、熱情的卡瓦名家典范。富含成熟香瓜、香蕉、杏、蘋果和輕微烤面包香氣。酸度適中,口感優雅,回味充滿果實味道。
B.第二道
白葡萄酒烹新西蘭青口
New Zealand mussels in creamy white wine sauce
伊蘭蘇維翁白葡萄酒
Peter Yealands Sauvignon Blanc
來自新西蘭伊蘭莊園,榮獲全球醉佳蘇維翁白葡萄酒等稱號。散發著西番蓮和番石榴的香氣,逐漸呈現新鮮的香草和黑醋栗風味??诟星宕?,豐富的礦物質和美味的水果風味相平衡直至余味。
C.第三道
香橙配鴨胸
Orange and duck breast
法式傳統奶酪洋蔥湯
French traditional cheese onion soup
名門赤霞珠紅葡萄酒
Raices Nobles Cabernet Sauvignon
來自智利醉古老的酒莊之一,酒莊165周年紀念款。酒體豐滿,結構緊密,呈現出復雜的漿果氣息,如山莓、黑醋栗、黑李子等,以及咖啡、煙葉和橡木香氣,層次感豐富,余味悠長。
D.第四道
巖燒澳洲冠軍100%純血和牛肉眼,M9+級
Stone Prilled Australian Rib Eye
奧麗斯紅葡萄酒
Aurelius
來自法國圣達美利安,精選超45年老樹藤,果香充盈,風味濃郁。富含黑醋栗、李子、干棗香氣,同時點綴著果醬和香草的風味。單寧柔和,酒體豐滿均衡,余味持久。
E.第五道
雪糕水果撻
Ice Cream Fruit Tart
查理天使希比貴腐甜白葡萄酒
Schales Huxelrebe Beerenauslese
來自德國知名釀酒世家,有著細致的蜂蜜,干無花果和糖果似的水果氣味。酒體豐滿,味道濃郁,酸度適中,配合復雜的甜果實口感,余味悠長。
柏蔻餐廳
坐落于廣州林和中,“酒窖式”的設計概念,滿滿的歐陸風情。柏蔻餐廳甄選新鮮食材,由星級廚師打造精美菜肴,出品精致誘人。
昏黃的燈光,搭配緩緩而來的音樂,浪漫氣氛滿滿。在這里品鑒葡萄酒和西餐,簡直妙不可言。
柏蔻餐廳
Le Banquet Bistro
本周日,駿德酒業聯手柏蔻餐廳,甄選法國、西班牙、德國、新西蘭、智利5國5支美酒,搭配適宜的應季菜肴,為廣州的食客酒友帶來一場久違的驚喜。屆時,我們將盛邀葡萄酒行業資深品酒師蒞臨現場,為大家講述美酒軼事。
晚宴詳情
時間
2020年6月28日
周日 18:30-21:30
地點
廣州市天河區林和中路136號
柏蔻餐廳 Le Banquet Bistro
費用
C、晚宴名額+同款酒(贈送YOU酒商城會員):原價3830,現優惠價2298元(5支酒+1個名額)
購買須知
名額僅限10位,每個席位限1位來賓參加
一旦預約并付款成功,不予退款只能轉讓
咨詢聯系商城小管家or 020-87300888
贈送會員不含開卡即送酒款
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編輯 | Yaya
設計 | Ray
校核 | Jerry